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GEN Summit - CCCB - Barcelona - Espanol has ended
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Friday, June 13 • 5:40pm - 6:25pm
La anti-conferencia. Unas palabras por Ferran Adrià, Catalan Chef

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Ferran fue chef del restaurant el Bulli cerca de Barcelona y fue considerado uno de los mejores chefs del mundo. Hoy es el chef más innovador con su nuevo Bulli Lab, un espacio enfocado en investigación y desarrollo culinario. Los editores podrán entender el proceso de innovación en gastronomía y potencialmente usar algunas de las “mejores prácticas” para el periodismo del futuro!

No se pierda esta oportunidad única de conocer a Ferran Adrià.

 

El sábado, los participantes tendrán la posibilidad de visitar el laboratio Bulli. Se necesitan pre-inscripciones.


 

Speakers
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Ferran Adrià

El mundialmente famoso chef catalán


Friday June 13, 2014 5:40pm - 6:25pm PDT
Theatre

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